Четвертый сын Jean Pigalle, королевского столяра-краснодеревщика.
Учился у Robert le Lorrain и позднее у Lemoyne и Navelier.
Выставлялся на Салонах с 1744 по 1753 г.
Завоевал 3-ю медаль Академической Школы. И хотя ему не удалось выиграть Римский приз, не удержавшись, он пешком отправляется в Италию, по пути подхватывает тяжелую болезнь и прибывает в Рим в 1736 году смертельно больным. Своей жизнью он обязан только помощи Guillaume Coustou. Вылечившись, он получает возможность продать статуэтку послу Франции, что служит ему финансовой поддержкой до 1739 года. Получив разрешение работать в Римской Академии, он лепит свою замечательную фигуру “Меркурия, завязывающего сандалии" – произведение, которое он позднее представит во Франции. Устав от материальных затруднений он в 1744 году через Лион возвращается в Париж и начинает выставляться на Салоне, представляя прославившие его статуи Венеры и Меркурия и другие библейские и классические фигуры, а также портретные бюсты в мраморе, гипсе, терракоте, свинце и бронзе. Покровительство Мадам де Помпадур послужило поворотной точкой его карьеры, в результате чего он получил много назначений: доцент(1751), профессор(1752), ректор (1777), канцлер Академии (1785) и был награжден орденом St. Michel. Выполняя статуэтку “Любовь и Дружба" (1758), он придает ей черты своей благодетельницы. Благодаря ей он получает заказ на памятник Людовика XV в Реймсе. Затем, по просьбе “семнадцати настоящих философов" он высекает Вольтера в 1776 году. В период между 1770 и 1785 г. он работает для фабрики Sevres, выполняя свои работы в бисквите: "Играющая в кости", "Венера", “Венера в раковине", “Меркурий , завязывающий сандалии" (1770), “Триумф Вакха", “Беззаботный Меркурий", “Сидящая Венера". В музее Лувра хранятся “Девочка с птицей и яблоком"(1784), “Ребенок с клеткой" и “Ребенок и попугай".
Работы автора выставлены в музеях:
Берлин (Музей кайзера Фридриха): “Меркурий, завязывающий сандалии", “Венера"; - Нью-Йорк: (музей Metr.):“Меркурий, завязывающий сандалии"; - Орлеан: “Гражданин", “Философ" и др.; - Париж (Лувр): "Меркурий, завязывающий сандалии" (мрамор, свинец), “Любовь и Дружба", “Маршал Саксонии", “Ребенок с птицей и яблоком" и др. – Версаль: “Кардинал Berulle", “Маршал Саксонии", “Маркиза де Помпадур" и др.